超臨界CO?萃取技術為香料、精油及中藥有效成分的提取提供了綠色、高效、高選擇性的完整解決方案,成功解決了傳統方法(如水蒸氣蒸餾、有機溶劑提取)面臨的溶劑殘留、熱敏成分破壞和選擇性差等核心痛點。
在香料與精油提取領域,超臨界CO?的溶解力可通過溫和調節壓力與溫度進行精密控制。在較低壓力下(如8-12MPa),系統能選擇性萃取揮發性香氣成分,完整保留頭香等熱敏性物質,獲得品質遠超蒸餾法的天然香料。提高壓力后(20-35MPa),可進一步提取精油中的蠟質、色素等非揮發物,實現精油的分段萃取與精制。該工藝特別適用于生姜、丁香、檀香等熱敏性或高附加值香料,且全過程無溶劑殘留,滿足食品及化妝品原料的嚴格標準。
在中藥有效成分提取方面,該技術展現出獨特優勢。通過添加適量夾帶劑(如乙醇、水),可顯著提高對極性成分(如黃酮類、皂苷類)的萃取效率。其低溫(常為31-60℃)、避氧的操作環境,保護了活性成分的化學結構。解決方案通常采用多級分離工藝:在萃取釜中,超臨界CO?穿透藥材,溶解目標成分;隨后通過分級降壓,在不同分離器中依次析出揮發油、中等極性成分和弱極性物質,實現天然產物的高效分離與富集。例如,從銀杏葉中同步提取萜內酯與黃酮,或從丹參中提取丹參酮與丹酚酸,展現出“一釜多提”的高度靈活性。
該解決方案的核心競爭力在于將工藝參數(P、T、流量、時間)與原料特性(粒度、濕度)精準匹配,形成定制化的提取“指紋圖譜”,在保證提取率的同時,最大限度保留產品的全成分譜與生物活性,為天然產物的高質量開發提供了不可替代的技術平臺。